अत्यंत स्वादिष्ट अंजीर और पोषक तत्वों से भरपूर फल अंजीर का इस्तेमाल एक स्वास्थ्यवर्धक के रूप में भी इस्तेमाल होता है। रिपोर्ट के अनुसार, अंजीर में विटामिन ए, बी1, बी2, कैल्शियम, आयरन और फास्फोरिक जैसे कई लाभकारी तत्व पाए जाते हैं। अंजीर में भरपूर मात्रा में तांबा , सल्फर और क्लोरिन पर्याप्त मात्रा में होते…
अंगूर एक ऐसा फल है जिसे आप साबुत खा सकते हैं. इनसे न तो छिलका उतारने का झंझट और न ही बीज का निकालने का. वैसे स्वास्थ्य के लिहाज से इसके कई फायदे हैं. आमतौर पर अंगूर दो तरह के होते हैं, हल्के हरे रंग के और काले रंग के. लेकिन आकार के आधार पर…
Read More “जानिए अंगूर खाने के फायदे | कैसे रखता है बीमारी से दूर” »
सिंघाड़ा ( water chestnuts ) तालाबों में उगाया जाने वाला बहुत अच्छा फल है। सिंघाड़े का वानस्पतिक नाम ट्रापा नाटांस है। गले के रोग व टांसिल में सिघाड़े का उपयोग लाभदायक होता है। सिंघाड़ा शरीर को शक्ति प्रदान करता है और खून बढाता है। व्रत में सिंघाड़े के आटे की पूड़ियां और हलवा भी खूब…
Read More “सिंघाड़ा के खाने फायदे और नुकसान | Singhda Khane Ke Fayde” »
नाशपाती जिसे अँग्रेज़ी में Pear कहते हैं जिसे हिन्दी में नाशपाती लिखते हैं इन्हे खाने के बड़े ही स्वस्थय लाभ होते हैं. असल में नाशपाती सेब परिवार (Apple Family) से जुड़ा हुआ हैं. नाशपाती का जूस एनर्जी का बेस्ट सोर्स हैं. यह बॉडी के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता हैं. इसके नियमित सेवन से सर्दी,…
Read More “नाशपाती के फायदे और नुकसान – Pears (Nashpati) Benefits and Side Effects in Hindi” »
सूखे मेवों में शामिल अखरोट आपकी सेहत से लेकर सौंदर्य तक के लिए बेहद फायदेमंद है। अखरोट एक मेवा ही नहीं बल्कि एक उत्तम औषधि भी है। यह हमारे शरीर के कई रोग भी दूर करता है। इसके सेवन से स्मरण शक्ति बढ़ती है, आंखों की ज्योति बढ़ती है तथा खून की लाली भी बढ़ती…
Read More “अखरोट खाने के फायदे और नुकसान | सेहत का साथ अखरोट के साथ” »
प्रोटीन और कई पोषक तत्वों से भरपूर सोयाबीन और उसके व्यंजनों को आप मजेदार स्वाद के लिए जरूर खाते होंगे, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सोयाबीन सेहत और सौंदर्य से जुड़े बेहतरीन फायदे भी दे सकता है। सोया प्रोटीन और आइसोफ्लेवोंस से भरपूर डाइट महिलाओं में हड्डियों को कमजोर होने की ओस्टियोपोरोसिस के…
Read More “सोयाबीन है शरीर का एनर्जी बूस्टर | Benefit of Eating Soybean” »
सीताफल Sitafal को शरीफा Sharifa के नाम से भी जाना जाता है। इसका एक अनोखा मीठा स्वाद सभी को पसंद आता है। आजकल सीताफल की आइसक्रीम , बासुंदी व सीताफल का शेक बहुत चलन में है। इस फल के ऊपर के उभार इसे अलग ही रूप प्रदान करते है। सर्दी की शुरुआत में बाजार में…
Read More “जानिए सीताफल खाने के फायदे | Benefit of Eating Custard Apple” »
भारत में सभी गांवों में खूब ऊंचे, हरे-भरे फली से लदे झाड़ नजर आते है, जो 70-80 फुट तक ऊंचे रहते हैं। चारों ओर इसकी टहनियां होती है। इसके पत्ते हरे, छोटे और संयुक्त प्रकार के होते हैं। ये पत्ते खाने में खट्टे होते हैं। इसके पत्ते और फूल एक ही समय में आते हैं,…
Read More “इमली के फायदे और नुकसान – Tamarind (Imli) Benefits and side effects in Hindi” »
गर्मियों का मौसमी फल आलूबुखारा सेहतमंद गुणों का खजाना है. इसका सेवन करने से सेहत और सौंदर्य दोनों बरकरार रहते हैं साथ ही इससे बनने वाले लजीज पकवान भी बहुत स्वादिष्ट होते है स्वाद में खट्टा-मीठा आलू बुखारा गर्मियों में आने वाला मौसमी फल है. इसमें बॉडी के लिए जरूरी पोषक तत्व जैसे मिनरल्स और…
Read More “गर्मी को करे दूर आलू बुखारा ठंडा कूल कूल | Aalu Bukhara Se Hone Wale Fayde or Nuksan” »
एलोवेरा भले ही एक छोटा-सा पौधा है, लेकिन इसके गुण जगजाहिर हैं। इसके अनगिनत फायदों के कारण ही हर घर में इसे इस्तेमाल किया जाता है। एलोवेरा के फायदे अनेक हैं, चाहे वो स्वास्थ्य के लिए हों, त्वचा के लिए हों या बालों के लिए हों। पौराणिक काल से इसे औषधि के रूप में जाना…
Read More “Aloe Vera juice ke fayde | जानिए एलो वेरा जूस के फायदे और नुकसान” »
विटामिन बी, आयरन, पोटैशियम और कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर मुन्नका के आपने अब तक सिर्फ फायदों के बारे में सुना होगा. जैसे ब्लड प्रेशर और कोलेस्टरोल मेंटेन करना, दिमाग को तेज बनाना, आंखों की रोशनी बढ़ाना, कब्ज़, पेट का दर्द, गैस, एसिडिटी में राहत देना और एनिमिया को ठीक करना. लेकिन अब आप यहां जानिए इससे…
Read More “सेहत के राज मुन्नका के पास | मुनका खाने के फायदे | Benefit of Eating Kismis” »
एक पौधा ऐसा है जिसमें लाज-शर्म जैसा मानवीय गुण भी देखा जा सकता है, इसे लाजवंती का पौधा कहते हैं। इस पौधे का बॉटनिकल नाम ‘मिमोसा प्यूडिका’ है। हमारे हाथ लगाते ही यह पौधा शर्माकर सिकुड़ जाता है जिसे देखना बहुत मनोरंजक होता है। लाजवंती का पौधा इंसानों के हाथ लगाने से ही नहीं बल्कि…
मधुमक्खी कीट वर्ग का प्राणी है। मधुमक्खी से मधु प्राप्त होता है जो अत्यन्त पौष्टिक भोजन है। यह संघ बनाकर रहती हैं। प्रत्येक संघ में एक रानी, कई सौ नर और शेष श्रमिक होते हैं। मधुमक्खियाँ छत्ते बनाकर रहती हैं। इनका यह घोसला (छत्ता) मोम से बनता है। इसके वंश एपिस में 7 जातियां एवं 44 उपजातियां हैं। मधुमक्खी या दूसरे कीट नुकसान…
जंक फूडआमतौर पर विश्व भर में चिप्स, कैंडी जैसेअल्पाहारको कहा जाता है।बर्गर, पिज्जाजैसे तले-भुने फास्ट फूड को भी जंक फूड की संज्ञा दी जाती है तो कुछ समुदाय जाइरो, तको, फिश और चिप्स जैसे शास्त्रीय भोजनों को जंक फूड मानते हैं। इस श्रेणी में क्या-क्या आता है, ये कई बार सामाजिक दर्जे पर भी निर्भर करता…
Read More “जंक फ़ूड खाने से होने वाले नुकसान : Junk Food Khane ke Nuksan in Hindi” »
शरीर के लिए आवश्यक सन्तुलित आहार लम्बे समय तक नहीं मिलना ही कुपोषण कारण होता है। कुपोषण के कारण बच्चों और महिलाओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, जिससे वे आसानी से कई तरह की बीमारियों के शिकार बन जाते हैं। अत: कुपोषण की जानकारियाँ होना अत्यन्त जरूरी है। कुपोषण प्राय: पर्याप्त सन्तुलित…
Read More “कुपोषण क्या है, इसके कारण, प्रकार व इलाज | Kuposhan Kya Hota hai” »
सिर में रूसी यानी डेंड्रफ होना आम बात है। गर्मी का मौसम हो, बरसात का या सर्दियों का, बालों में रूसी के समस्या बहुत परेशान करती है। इतना ही नहीं गलत खानपान, फंगल इन्फेक्शन के चलते ज्यादातर लोग रूसी की समस्या से परेशान रहते हैं। आमतौर पर रूसी की समस्या को गंभीरता से नहीं लिया…
