लौंग की भारतीय खाने में खास जगह है।. लौंग में होने वाला एक खास तरह का स्वाद इसमें होने वाले एक तत्व युजेनॉल की वजह से होता है, यही तत्व इसमें होने वाली एक खास तरह की गंध को पैदा करता है। हालांकि लौंग हर मौसम में हर उम्र के व्यक्तियों के लिए लाभदायक है पर सर्दी के मौसम में इसकी खास उपयोगिता है क्योंकि इसकी तासीर बहुत गर्म होती है। लौंग के तेल की तासीर काफी गर्म होती है और इस कारण इसे बहुत सावधानी से इस्तेमाल करना चाहिए। जब आप अपनी त्वचा पर इसे लगाएं तो सीधे तौर पर बिना किसी चीज़ के साथ मिलाए न लगाएं। इसके उपयोग से खाने में स्वाद के साथ-साथ कुछ अहम गुण भी जुड जाते हैं। इसका उपयोग तेल व एंटीसेप्टिक रुप में किया जाता है। लौंग में आपके स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने के कई गुण होते हैं।
- दांतों में होने वाले दर्द में लौंग के इस्तेमाल से निजात मिलती है और यही कारण है कि 99 प्रतिशत टूथपेस्ट में होने वाले पदार्थो की लिस्ट में लौंग खासतौर पर शामिल होती है।
- अगर आप सर दर्द से परेसान है तो लौंग आपके लिए काफी फायदामंद हो सकता है 6 से 8 ग्राम लौंग को पानी के साथ पीस के सुखा ले और इसे थोडा गर्म करके अपने कान पास लेप लगाने से आप के सरदर्द के समस्या से राहत काफी राहत हो सकती है
- लौंग को तांबे के बरतन में पीस लें। इसे शहद मिलाकर आंखों में लगाने से आंखों के रोगों में लाभ मिलता है
- लौंग के 2 ग्राम चूर्ण को 125 मिली पानी में उबालें। जब यह घोल एक चौथाई रह जाए तो छानकर थोड़ा गर्म कर पी लें। यह कफ को बाहर निकालने में मदद करता है।
लौंग के खाने से सास की समस्या दूर होती है :
अगर आप मुंह और सांस की दुर्गन्ध की समस्या से परेसान है तो लौंग आपकी दुर्गन्ध के समस्या को दूर कर सकती है दो से तीन लॉन रोग खाए
अस्थमा के इलाज में लौंग के फायदे:
अस्थमा या कफ संबंधी समस्या में लौंग का सेवन काफी लाभदायक होता है है क्योंकि आयुर्वेद के अनुसार लौंग में कफ से राहत दिलाने का गुण होता है।
कैंसर:
लौंग आम शारीरिक समस्या से लेकर कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के इलाज में भी इस्तेमाल किया जाता है। लौंग में एंटीसेप्टिक, जीवाणुरोधी, एंटीफंगल, और एंटीवायरल गुण के साथ-साथ एंटीकैंसर गुण भी पाए जाते हैं । मेडिकल शोध के अनुसार लौंग के औधषी गुण ट्यूमर को बढ़ने से रोकते हैं और कैंसर सेल्स को समाप्त करते हैं।
जोड़ों का दर्द कम करने फायदेमंद:
जोड़ों के दर्द की समस्या में भी लौंग फ़ायदेमंद होता है क्योंकि आयुर्वेद में लौंग को दर्दनिवारक माना जाता है जिसके कारण लौंग का तेल जोड़ों के दर्द के लिए फ़ायदेमंद होता है।
टेस्टोस्टेरोन स्तर :-
बढ़ती उम्र और गंभीर शारीरिक बीमारियों (मधुमेह व गुर्दे संबंधी समस्या आदि) के कारण पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर घटने लगता है। टेस्टोस्टेरोन वो हार्मोन होते हैं, जो यौन शक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं। माना गया है कि लौंग के कामोत्तेजक तत्व पुरुष में टेस्टोस्टेरोन स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। . सामान्य तौर पर होने वाली सर्दी को लौंग से दुरुस्त किया जा सकता है। आप लौंग के तेल की दस बूंदों को शहद के साथ मिलाकर दिन में दो से तीन बार इस्तेमाल करके अपनी सर्दी को ठीक कर सकते हैं।
- लौंग में दिमागी स्ट्रेस को कम करने का भी गुण होता है। लौंग को आप तुलसी, पुदीना और इलायची के साथ इस्तेमाल करके खुशबुदार चाय बना सकते हैं और चाहें तो यही मिक्स आप शहद के साथ इस्तेमाल करके भी स्ट्रेस से छुटकारा पा सकते हैं।
- अगर आप त्वचा संबंधी समस्याओं जैसे मुंहासों, ब्लैकहेड्स,और व्हाइट हेड्स से परशान हैं तो उपाय लौंग के तेल में छुपा हुआ है। आपको इसको अपने फेसपैक में मिलाकर इस्तेमाल करें क्योंकि यह काफी गर्म होता है और इसको सीधे त्वचा पर नहीं लगाया जा सकता है।
- वजन कम –इससे मेटाबॉलिक रेट बढ़ता है और वजन तेजी से कम होने लगता है।
- बढ़ेगी स्किन की चमक –शहद और लौंग दोनों में एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज़ होती हैं। यह स्किन को सॉफ्ट एंड शाइनी बनाने में मदद करता हैं।
